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1 brutzeln
brutzelncuire; Beispiel: in der Pfanne brutzeln cuire à la poêle(umgangssprachlich) Beispiel: sich etwas brutzeln [se] faire cuire quelque chose -
2 brutzeln
vt жарить, готовить еду. Wenn er nach Hause kommt, brutzelt er sich als erstes etwas in der Pfanne.Ich brutzele mir jeden Sonntag etwas Gutes."Was brutzelst du dir da?" — "Ein Schnitzel."Deutsch-Russisches Woerterbuch der umgangssprachlichen und saloppen > brutzeln
См. также в других словарях:
Brutzeln — Braten ist trockenes Garen bei starker Hitze. Dabei entstehen durch die Maillard Reaktion an der Oberfläche des Bratguts Verbindungen aus Eiweißen, Fetten und Zuckern, die für die Bräunung und den typischen Geschmack verantwortlich sind. Beim… … Deutsch Wikipedia
braten — rösten (mit Fett, im Backofen) * * * bra|ten [ bra:tn̩], brät, briet, gebraten: a) <tr.; hat durch Erhitzen in Fett gar und an der Oberfläche braun werden lassen: etwas in Öl braten; er briet ihr ein Schnitzel; eine Gans knusprig braten. Syn … Universal-Lexikon
Inglourious Basterds — Filmdaten Deutscher Titel Inglourious Basterds … Deutsch Wikipedia
knistern — rauschen; rascheln; prasseln; brutzeln * * * knis|tern [ knɪstɐn] <itr.; hat: a) ein helles, feines Geräusch von sich geben, das von etwas Trockenem, Sprödem oder von etwas Verbrennendem ausgeht: Papier, Seide knistert; das Feuer knistert im… … Universal-Lexikon
backen — ba|cken [ bakn̩], bäckt/backt, backte, gebacken: 1. <tr.; hat a) (aus Teig Geformtes, Hergestelltes) bei trockener Hitze in einem dafür geeigneten Ofen garen: wie lange, bei welcher Temperatur backst du die Pizza? b) durch Backen (1 a)… … Universal-Lexikon
